【鹿児島霧島市】ぷるんぷるん瑞々しい米粉シフォンーー焼き菓子のお店ROCCO

　水分感のある、きめ細やかなシフォンケーキが好みで、お気に入りのシフォンケーキは今のところ2軒。

小麦粉➡m gute（エムグテ）さん
米粉➡今回紹介するROCCOさん

　ちなみに、個人的なイチオシは：

レギュラー：クランベリークリームチーズ
季節限定：アップルティー

　どちらも珍しく、濃厚な味わいと言えるシフォンケーキです。

　あと、ROCCOさんを利用しはじめたのは、写真をあまり撮らない頃からです。そのため、適当すぎる・雑すぎる写真が何枚もあります（今でも写真が下手ですが…）。大目にご覧いただければと。

□米粉焼き菓子

■かぼちゃクリームチーズ

　食べかけの写真で申し訳ありませんけど、記念すべき初購入だから載せます。かぼちゃ感＞チーズ感、さらにかぼちゃの身入り。かぼちゃ好きさんにオススメしたい一品。

　プレーン、宇治抹茶も一緒に購入しました。宇治抹茶が特に好きですが、現時点はほぼ出回ってないようです。

■桜あん

　ほどよく、とても上品な桜味🌸あえて色素でピンク色にしないのも嬉しいポイントです。

■チョコレート

　ヴァローナ社チョコを使用した、大人向けのほろ苦さ。

■キャラメルチョコチップ

　とろけるチョコチップがまったり♡

■アールグレイ

　ほっとする香ばしさが◎ちょうどバニラアイスを頂いたので一緒に堪能しました。

■苺シフォンサンド

▼見えにくいですが、中は純生クリームと自家製カスタードの二層構造。どちらも甘さ控えめでさっぱりしています。

■塩バニラ、レモン

　レモンはすっきりした鮮明な酸味。塩バニラはアイスクリームを思わせる味。

　この2種類をシフォンサンドにしてもらいたいという願望があります（←リクエストする勇気がない）

■ほうじ茶、霧島抹茶、ブルーベリー×クリームチーズマフィン（✨激旨）

▼特筆したいのがブルーベリー×クリームチーズのマフィン。具は生地と同じく…いや、生地より多いような気もします。しかもブルーベリーが大粒でジューシー。小ぶりなのに、とてもリッチで満足度の高いマフィンです。

　但しマフィンの生地は、シフォンより油脂を多く感じますので、「ROCCOのシフォンが好き」という方は、ROCCOのマフィンが同じくらい好きとは限らないと思います。

■ココアマーブル、クランベリークリームチーズ（✨激旨）、栗

　ここでイチオシのレギュラーフレーバー・クランベリークリームチーズと出会い。食べた瞬間、スフレチーズケーキだ！と思うほどチーズ感満載。クランベリーの酸味と水分感ある生地が功を奏して、チーズの味わいを楽しみながら、本物のスフレチーズケーキよりもさっぱりいただけます。

■ミルクティー、コーヒーチョコチップ

　どちらも落ち着いた味わいと色味で、秋にピッタリ♪

■アップルティー（✨激旨）

　季節限定フレーバーのイチオシ。まるでシフォンケーキの形をしているアップルティー。上品な香りと繊細で豊かな味わいがたまりません。しかも果肉入り！何という贅沢。

▼どのフレーバーもそのままが1番美味しいと思いますが、これはバニラアイスと合わせたくなる味わいです。

□米粉バスクチーズケーキ

■米粉バスクチーズケーキ（プレーン）

　他のフレーバーも美味しいですけど、やはりプレーンが自分の中の1位♪

　きめ細やかな口当たりと真ん中の半熟感がとても良いです！

■米粉の濃厚チョコバスクチーズケーキ

▼断面を撮りそこねたプレーンよりはましですが、チョコも無造作な写真で申し訳ありません…それでも中央部のトロっとした感じが伝わると思います。

■米粉のかぼちゃバスクチーズケーキ

　かぼちゃ：チーズ=6：4。かぼちゃの味を残しつつ、まろやかに仕上げた感じです。

▲箱のラッピングがハロウィン色

□店舗情報

※完全予約制の販売※
電話：090-5022-6833
住所：〒899-4322 鹿児島県霧島市国分福島3-8-11
カットシフォン販売日：（水）（土）11：00〜14：30
ホールシフォン・バスチー受取日：（月）〜（土）

不定休、限定メニューなどの情報もありますので、インスタ要チェック