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【鹿児島丨姶良】オンラインチケット争奪戦より激しい!?インスタストーリー販売パン屋ーーsachipan(さちぱん/サチパン)

当記事はストーリー販売時期に作成。
2023年より店舗が設立。

✣ 1回目:2021/7/27 ✣

ラインナップ:塩バターザラメベーグル、コーヒーサンド、ふくどめ小牧場コラボサンド、バナナブレッド

価格:¥1350


✣ 2回目:2021/9/1 ✣

ラインナップ:マリトッツォ、思い出の牛乳パン、チョコバゲット、スパイシーチーズベーグル

価格:¥1150


●塩バターザラメベーグル

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 食べたかった商品No.1。この子のために、パンセットに苦手なパンが入っても予約してしまった。ストーリー販売に変更された6月以来の人気商品らしい。

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生地:引き強くずっしり

味/構成:バター&ザラメの甘さ>塩気

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店主アドバイス:バターたっぷりなので、リベイクの際はアルミホイルを


●コーヒーサンド

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 予想以上に美味しい。一番食べたかった塩バターザラメベーグルを超えてNo.1になるくらい。冷やすよりその場で食べるふわほわもっちり感がもっと好き。

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生地:ふわふわなのに引きあり

味/構成:コーヒー味強めの食パン、口溶け良い軽めの生クリーム

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●ふくどめ小牧場コラボサンド

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 ほとんどのパンセットには調理パンが1つくらい入ってるみたい。一番気になるのが大楠亭コラボの顎外しシリーズですが、こちらも捨てがたい(見て!そのチーズの綺麗な焼き目)

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生地:外カリッ、中ふわもち

味/構成:プレーンバケット、ウインナー、ケチャップ、粒マスタード

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店主アドバイス:リベイク推奨


●バナナブレッド

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 バナナ好きさんなら絶対喜ぶほどバナナ果肉ゴロゴロ入り。記念写真を撮ってから知り合いに譲った。

 そのため感想はなかったですが、確かバナナ果肉以外、ピーカンナッツかクルミもトッピングされた。ヘルシーなイメージのパン。


●マリトッツォ

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 sachipanのマリトッツォが食べれるなんて、夢でも見なかった。しかも生クリームまでチョコ味!チョコホリック大興奮。

  チョコ味生クリームはコーヒーサンドのものより濃厚で、つぶつぶチョコチップとの相性バッチリ。そして一番特筆したいのがクリームを挟んだブリオッシュもっちりしっとり、だけど歯切れが良い!それぞれの主張が強いにもかかわらず、すべての要素が調和している!めいっぱい食感を楽しめるパン。

 ワガママをいえば、もっと口溶けの良いチョコチップなら完璧だった。

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特徴:歯切れの良いしっとりした生地

味/構成:ココアパウダーのまぶしたプレーンブリオッシュ、優しめチョコ味生クリーム、スイートチョコチップ

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●思い出の牛乳パン

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 今回のもう一つの狙い。マリトッツォと同じく生地が神。ふんわりしたソフトパンなのに弾力がある。噛んでもすぐ元の高さに戻る。パンの表面には白砂糖、カスタード、ホイップクリームが薄くかけられ、生地も味も、まるでシュガードーナツとクリームパンの集合体のように。懐かしいながら斬新

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生地:ふんわり弾力あり

味/構成:トッピングの砂糖、カスタード、ホイップからパン生地まで、程よい親しみやすい甘さ。

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●チョコバゲット

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 と・ろ・け・る。リベイクする前チョコが既にとろける。外から中までチョコまみれ、チョコホリック再び大興奮。濃厚さもチョコのほろ苦さも強く、上品な大人味

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生地:外カリッ、中ふわもち

味/構成:チョコ生地+とろけるチョコチップ

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店主アドバイス:2分くらいリベイクすれば、外はよりカリッとなる


●スパイシーチーズベーグル

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 朝からストーリーでフォロワーを誘惑する、焼きたてでじゅうじゅういってるチーズ。はみ出すだけでなくベーグルの穴まで埋めるチーズ。スパイスは黒胡椒が主役。

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生地:引き強くカリモチ

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味/構成:チーズとスパイスのトッピング、ベーコンとスパイスのフィリング。

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店主アドバイス:リベイク推奨


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 sachipanのおすすめポイントは何かと聞かれたら、必ず「生地」と答える。

 特にパンの新しい可能性を見せてくれた、弾力のあるソフトパン

 丁寧にパンの食べ方を説明される、ピクニック籠を持つ、小柄のかわいい店主さんも印象的。

 ストーリー販売は、決してラクな販売・購入スタイルだと思いませんが、焼きたいパンを焼くことで、パン作りへのモチベーションにも繋がり、購入者もよりその情熱を感じられるでしょう。

 このように、自分の好きで人々を幸せにするのが、sachipanらしさだと、勝手に思ってる。


✣ 店舗情報(202109時点) ✣

販売日:平日(不定休

ラインナップ予告:前日当日昼

販売開始:大体13時以降

sachipanインスタ


✣ 攻略法 ✣

ステップ①12時にラインナップ予告が出たかを確認。参戦の依拠になれるかと。

ステップ②インスタDMの文面を事前に書く+コピペ。販売スタートしたら速攻で送れるように。

ステップ③13時〜14時30分インスタをできる限り頻繁にチェック。販売予告や販売スタートは大体この時間帯。

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