【青森グルメ】貝焼き味噌×田酒 純米吟醸百四拾（桜）

　おばんです（朝読んでいる方は、おはようござりす）。 　ご当地グルメネタ、楽しくなってきたので続けます。 　僕は宮城県出身で、今は福島に住んでいるので、この地域＋東北全般の食べものの紹介をしていきます。実際食べたもの、調理したものを書いていきます。ご当地グルメに合わせた、日本酒の紹介もします。 　今日は、貝焼き味噌。青森県のご当地グルメです。ざっくりいうとホタテの味噌卵とじです。前職で青森市に3年くらいいて、大好きだった食べものです。 由来　青森県津軽地方の郷土料理です