今週のパン 92 マルコ・ポーロ説
なぜ日本が
JAPANと呼ばれるようになったのか？
語源はマルコ・ポーロの「世界の記述」
（東方見聞録）に登場する
「黄金の国・ジパング (ZIPAN・ZIPANGU) 」に
あるとされるが
実は それ以前
マルコ・ポーロが実際に遭遇した日本人に
「コレハ ナニ デスカ？」と
訊ねた物が
苺を砂糖と水で柔らかく煮詰めた邪夢と云う
ゼリー状の加工食品を
パンに挟んで半分に分けた物で
マルコ・ポーロは喜んで食べたと記載は無いが
「邪夢半具」
「ジャムハング」から「ジパング
