マガジンのカバー画像

インドネシアの日常とビジネス

14
インドネシアの日常からビジネスまで、インドネシアを知り尽くしたクリエイターさんの記事をまとめています。豆知識、料理、文化、ビジネスなど、インドネシアに特化したマガジンです。
運営しているクリエイター

2020年9月の記事一覧

【インドネシアで拡大する外食産業】ファストフードで成長続けるKFC人気の秘訣

インドネシアの人々は外食を好む傾向から、外食産業は非常に注目されています。 中でも、ファ…

kenhappy
4年前
7

【インドネシア料理】オタッオタッはバナナの葉がポイント

オタッオタッ(otak-otak)とはどんな料理インドネシアのマカッサルに行くと必ず食べる料理が…

kenhappy
4年前
9

究極食材ノコギリガザミはタラバを超える旨さ

マカッサル焼き魚は、南スラウェシで人気料理のひとつです。マカッサルを訪れる、全ての観光客…

kenhappy
4年前
2

インドネシアのスーパーフード【テンペ】

テンペを知っていますか。インドネシアのスーパーフードとして、徐々に人気が出始めた発酵食品…

kenhappy
4年前
16