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2018年10月の記事一覧
田んぼの会白毛餅米脱穀
天気に恵まれ矢口さんとハザかけ米の脱穀
ハーベスターは6畝のハザガケをあっという間に終わらせました。
ハーベスト袋 9袋くらい採れました。
モミ ハーベスト袋 37キロ 白米にすると25キロ
ハーベスト袋9袋とれたので
9×25キロ/60キロ 3.75
/0.6反→6.25俵
田んぼの会 稲刈りハザガケ
絶好の稲刈り日和 15人で稲刈りです。
田んぼの会で田植えをして草取りをした
6畝の田んぼ 前回の台風でねてしまいました。白毛餅という背の高くなる品種でまぼろしの餅米と言われ伊那の地方で細々と作られていました。
信州上伊那地方で大昔から作り続けられている、農家秘伝のおいしいもち米「白毛もち米」です。
白毛もち米は、収量が少なく作りにくい事から絶滅寸前でしたが、味のよさのため、上伊那の農家が自家用に