あんぽ柿と生ハムクリームチーズ

あんぽ柿と生ハムクリームチーズ。
あんぽ柿は福島県五十沢地区発祥の干し柿。
間違いない組み合わせだと思います。
上から散らしたピスタチオの食感も＋され◎

※あんぽ柿にクリームチーズを挟んで生ハムを巻いただけです。食感を出す為に刻んだピスタチオを散らしました。

器は紀窯、中川紀夫さんのスリップウェア。
くるくるスリップがかわいい。

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