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Kenji Kawazu 川津 賢司
2023年9月21日 09:51
本格的なデミグラスソースを作るのはとても大変なので缶詰で即席ハヤシライス。ひと工夫すれば缶詰の嫌な匂いもなくなるので十分美味しくなります。材料(2人分)牛肩ロース薄切り 250g玉ねぎ1個サラダ油 大さじ1バター 大さじ2赤ワイン 大さじ2Aデミグラスソース缶 1缶(290g)トマトピューレ 大さじ1水1/2カップウスターソース 大さじ1ケチャップ 大さじ1濃口醤