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家庭料理

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家庭料理のレシピとちよっとしたポイントをまとめています。
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2023年9月の記事一覧

即席ハヤシライス

即席ハヤシライス

本格的なデミグラスソースを作るのはとても大変なので缶詰で即席ハヤシライス。ひと工夫すれば缶詰の嫌な匂いもなくなるので十分美味しくなります。

材料(2人分)
牛肩ロース薄切り 250g
玉ねぎ1個
サラダ油 大さじ1
バター 大さじ2
赤ワイン 大さじ2

A
デミグラスソース缶 1缶(290g)
トマトピューレ 大さじ1
水1/2カップ
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
濃口醤

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