培養肉や人工卵 「次世代メシ」起業家を量産せよ keithcosulting 2020年1月30日 21:23 培養肉や人工卵 「次世代メシ」起業家を量産せよ大豆など植物由来の材料で「肉」をつくり出したビヨンド・ミートやインポッシブル・フーズの成功は、評価額10億ドル(約1100www.nikkei.com #フェイクミート ,#大豆肉,#フードテック,#ベジタリアン,#サスティナビリティ ダウンロード copy #フェイクミート