今日も焼けました。　ココナッツクッキー

今日はココナッツクッキー。

実際にはチョコチップ&アーモンドクッキーと、ココナッツクッキーの２種類になりました。

チョコチップ&アーモンドは
私のイチオシなのです。

ココナッツは優しい味になる。
チョコチップクッキーと一緒にすると、ちょっとパンチが足りないかな。

次回はレーズンクッキーを計画中。
気まぐれなのでわかりませんが。

一昨日、初めて自分の作ったクッキーをお嫁入りさせてみました。蜂蜜の量を間違えたものの、とっても喜んでもらえて、私も想像以上に嬉しかったです。

誰かに喜んでもらえることは、本当に素敵な気持ちにさせてくれるなぁ。

この数ヶ月の間に、忘れかけていました。

そして今日出来上がったクッキーちゃん達も、お嫁入りすることになりました。

ラッピングも完了！

わたくしはというと、余ったクッキーと大好きな紅茶で、午後のティータイム。

いや、の、前に、

練習練習…。

今日のブエノスは良い天気！
マテ茶片手に友達と公園でのんびりしたいなあ。

長すぎるロックダウン。
アルヘンティーノ達が我慢できるわけもなく、通りに人が戻りつつある。
ここ最近、また一段と増えた。警察も以前と違い、取り締まっている様子はほとんどない。

日本だったら、規則を守っているとかいないとか、いちいち大騒ぎになるだろう。

生きいかなきゃならんのだ。

というたくましさを肌で感じるのでした。