ミシュランの味を気軽に自宅で。シェフがレシピ公開しちゃっていいの⁉︎

Asia's best 50 も、ミシュランももはや常連の外苑前にある【傳】。たまにお邪魔させていただいているんだけど、なんだろう、家族感みたいなのを強く感じさせてくれるお店で、そのホスピタリティーには脱帽。

お野菜だけでもめっちゃ美味しいのに、お店のレシピがさらに美味しくするわけよ。傳の看板メニューでもある【畑の様子】という名のサラダは、その名の通り、その時その時の畑の様子が丸わかりする内容。