出版会の人の本棚

本

「この分野ならこの本」、「自分が編集した本」、「編集する際に参考にした本」「座右の書」etc.弊社の社員が本にまつわることを自由に執筆している記事です。どうぞお愉しみください。

#料理

前回↓ ヨロブン、アンニョンハセヨ　編集のむ～です。連載の最終回となりました。最後はこち…

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こんにちは。編集者む～です。「80年代に出版された韓国料理についての本を読んでみる」とい…

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こんにちは。編集者“む〜”こと村上です。先日『食卓の上の韓国史――おいしいメニューでた…

2年前