朝食にミーフン 〜マレーシア編〜

ディナーとは、本来は1日で最も大事な食事のことを言うが、現在では夕食のこととされているらしい。一方、私の中では、朝食もとっても大事なのだ。

今から10年くらい前の話だ。その頃は、マレーシアのジョホール州にあるバトゥ・パハッに取引先があったため、頻繁に出張で訪れていた。イスラム教徒が多いこともあり、早朝の礼拝の時間になると、モスクからアザーンという呼びかけがあって、それがスピーカーを通してバトゥ・