7/11の朝食 | ほうれん草

□ソーセージ
□ほうれん草のソテー
□食パン
□コーヒー

ほうれん草のソテーは、サラダ油で炒めてパラパラと塩をふる。ほうれん草のえぐみをストレートに味わえる食べ方だ。ここのところ、野菜不足だったのを解消するような味だ。ほうれん草、子どもの頃は苦手だった。おいしいなと思うようになったのはいつからだろうか。

今日も元気で。