6/18の夕食 | 理想のスーパーマーケット

□焼きうどん
□ちくわきゅうり
□とろろ昆布と梅昆布茶

無性に焼きうどんが食べたくて作ってみた。最後に作ったのはいつだったか？ひょっとしたら、実家を出て、はじめて作ったかもしれぬ。豚バラを入れ過ぎた気がするがおいしかった。また作ろう。

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近所にスーパーマーケットが3件あったのだが、ここ数年で、1件が閉店し、2件が改装した。改装した店はどちらも、棚の配置が平行で整然としていたのを、ドンキホーテやヴィレッジヴァンガードのように、目線を遮るような場所を作って、買う予定のないものにも、目が行くようなレイアウトに変わった。こんなもの、売ってるんだ！という発見は、楽しいけど、急いでいるときは、正直ツラい。

閉店してしまったお店は、入口で、店の全体が見渡せる程度の規模なので、品揃えは限られていた。でも、見通しがきくので、パパっと買い物するには、最適なスーパーマーケットで、お気に入りだった。ちなみに、東日本大震災のとき、できるだけ営業を続けてくれたのは、本当にありがたかった。

毎日、夕食が作れるかわからない生活をしている身としては、スーパーマーケットを自宅の冷蔵庫の代わりに考えているところがあり、必要なときに、必要なものを、サッと買えるスーパーマーケットが好きだ。一般的なものに加えて、季節のものや、こだわりのものなど、気分があがるものが、ちょこっと置いてあったら、さらにうれしい。

そんなスーパーマーケット、あったらいいな。

今日も元気で。