しっとり濃密ブラウニー レシピ
富澤商店に毎月掲載していただいているコラム、今月も焼き比べをしています。
なんと、同じ分量でガトーショコラとブラウニーを焼いてみました。
正直どこが違うのか？どんな風に違うのか？わからない方も多いのではないでしょうか。
分量も最近はどちらがどう、という垣根がなくなってきているような気がして、それならばと同じ分量で焼いてみる、ある意味挑戦的なコラムです。
富澤商店の新着コラム
https://tomiz.com/column/chocolate-cake/
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