秘密のレシピノート おうち肉まん　レシピ

おうち肉まんのレシピです！ 100個近く試作しましたー…ちょっと飽きそうです。 でもまだ食べられます。 我ながらつくづく食いしん坊だなぁと思います。笑 寒くなりますので、ぜひアツアツを頬張ってください。 調味料などはお好みでどうぞ。 (肉まんの皮) 薄力粉 100g ベーキングパウダー 2g 上白糖 15g(きび糖などは皮が茶色くなります) 塩 0.4g 30度のお湯 42~45g インスタントセミドライイースト（金） 1.5g 米油 10g (肉だね)