④キーホール型のハーブガーデン ＊ アパートの庭エディブルガーデン化プロジェクト
もともとレンガで囲われていた、土質が比較的いい隅っこ。
改めてここを眺めていると、キッチンから一番近いこの場所にはハーブを植えたくなった。
ハーブ類は経験上、料理にちょっと使いたいと思ってすぐ手が届く場所にあるのが理想🌿
なぜなら、ハーブは加えるとがぜん美味しくなるけど、料理に必須の食材ではないことが多いから。
庭の奥の方に生えていたり、ましてや雨がぱらついているともう「今日は無しでいっか」と高確率でなります（笑）
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畝の形は普通の直線じゃなく、キーホール型
