クラフトビールを上手に作ろうと思ったのにカビが薄っすら発酵容器の中で見られたり、壁面にカビが見える場合は、発酵容器や鍋など使う物の殺菌がしっかりやれていない可能性があります。もし、無水アルコールを使って殺菌する方法もあります。
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