厚労省に「食品添加物の有機溶剤ヘキサンの100%除去は誰が検査しているのか?」の質問に対する回答=「メーカーあるいは自治体」について「厚労省・内閣府食品安全委員会が何もしないのは無責任ではないか」と問い合わせてみた

ヘキサンは100%除去が条件というが100%除去ができているかどうか誰が検査しているのか?の質問について下記の回答をいただきましたが、貴課もしくは内閣府食品安全委員会は何もしないのですか?
それは無責任ではないですか?

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ヘキサンは100%除去が条件というが100%除去ができているかどうか誰が検査しているのか?

【回答】
当該添加物が最終製品に残留していないことについては、食品衛生法第13条第2項に基づき、
一義的には、食品又は添加物を製造し、加工し、使用し、調理し、保存し、販売し、又は輸入する者が確認する責務を負っています。

国内における食品の検査については、自治体が市場等に流通している食品を収去するなどして、検査を行っています。

ご確認のほどよろしくお願いいたします。

厚生労働省医薬・生活衛生局

食品監視安全課

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