酒蔵応援よろしくお願いします。「酒出すな、は本当にきつい」「我慢も限界」 悩む飲食店 埼玉
このnote。私亡き後も、遺るので、記録として
残しておきたいと思うのですが。
抜粋させて頂くと
「酒出すな、は本当にきつい」「我慢も限界」 悩む飲食店 埼玉
周辺では、多くの店が悩みながら営業形態を決めていた。洋風レストランはランチ営業のみに。ある焼き肉店は酒なしの時短営業。活魚が売りの小料理屋は休業を決め、２７日には「お造り半額」で高級魚の大半を売り切った。「ランチだけでは赤字。休まざるを得ない」と４０代の店長はため息をついた。
一方、
協力金をもらわずに酒の提供を続ける店も
大衆居酒屋の５０代の店長は「パートを含めて従業員十数人の雇用を守るため。休業して次々と辞められたら再開できない。アクリル板設置や換気など感染防止対策は取っている」と話した。
元酒屋として
本当に涙が出ますね…
大手の新聞社が、書いてくれて
ありがたいです。
だからこそ。
酒蔵応援よろしくお願いします
酒蔵から直接買って
応援してほしいです。
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