【中華菓子】炸其馬（ザァチマ）☆☆
華正樓さんの炸其馬。揚げ菓子。
既存のお菓子で近いテイストのものをすぐに思いつくことができない、初めて食べる味です。
味は強いて言えば、シュガーグレーズされたとうふドーナツという感じ。
揚げのサク＋砂糖のシャク＝サクシャクな触感。
噛むたびに油のコクがにじみ出て、甘い砂糖と口の中で混ざり合う、なんともギルティなお菓子。
甘さよりも油のコクが勝るので、甘さは意外とひかえめ。また、くどい感じはしなかったです。
華正樓の売店で購入しました。
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