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お菓子の蔵

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食べたお菓子の感想を徒然なるままに書き記します。「かもめの玉子」大好き。
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#中華菓子

【中華菓子】椰子月餅(ヤシゲッペイ)☆☆☆

重慶飯店さんの月餅(ココナッツあん)。 シャキシャキ食感のココナッツあんが入った月餅。 …

稲葉カズ
8日前

【中華菓子】紅棉 蛋達(タンター)☆☆☆

1952年の創業。一つ一つ手作りされているそうで、手間暇がかかっています。 蛋達とは、いわゆ…

稲葉カズ
2週間前
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【中華菓子】番餅(バンピン)☆☆☆

重慶飯店さんの番餅。 月餅の上にクルミがトッピングされたようなお菓子。 クルミの香ばしさ…

稲葉カズ
2週間前
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【中華菓子】炸其馬(ザァチマ)☆☆

華正樓さんの炸其馬。揚げ菓子。 既存のお菓子で近いテイストのものをすぐに思いつくことがで…

稲葉カズ
3週間前

【中華菓子】甘露酥(カンロス)☆☆☆☆

重慶飯店さんの甘露酥。 ココナッツタルトと呼称するのが、一番しっくりするかもしれません。 …

稲葉カズ
3週間前