(7/30)バナナカーブ

チキータ、チキータ！という解説を聞いているとバナナが食べたくなりました

種がない。ということはほぼ同一種なんですけど、産地や業者により微妙な違いはあります
茎が太く短く、房の付け根側が太め、角に丸みのある、ぽっちゃりバナナが美味しいようです
青っぽいと日持ちしますが上手に追熟できる保証もなく、食べる前に熟したバナナを選びましょう

ややカリウムが高いぐらいか、、粗を探しても何も出てこない完璧な食材で、おやつの王様
唯一、病気に弱いという弱点があり農薬が問題になるのですが、海外産のオーガニックがお手頃
国内産は結構なお値段ですけどふるさと納税などのついでに、よかったら

秀逸な物の陰には歴史あり、生産国への感謝と敬意を忘れずにいただきましょう