(7/24)減塩論争

塩を摂るべきか減らすべきか専門家の意見がバラバラなんですよね

減塩という発想はどうも海外からきているようですが
前に触れましたけど、海外の文化は宗教的背景まで一緒に飲み込まないと誤解されやすい気がします

例えばヴィーガン
ハリウッドスターやIT長者の表面部分だけを見て憧れるのかもしれませんが
ロックな思想もなく、ファッションでやるにはリスクが多すぎるからやめたほうがいいですよ

昔から塩分塩分と聞かされ育ってきたため、自分で興味を持つまで疑いもしませんでした
とりあえず塩は人体に必須なので、極端に不足すれば問題になりますよね
塩ゼロ料理って何の呪文だ
摂りすぎにも限度があるはずですけど、、明日へ続きます