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無農薬青トウガラシと青ゆずで柚子胡椒を作ろう！

鳥谷恵生

無農薬の青トウガラシを栽培して、青ゆず一緒に柚子胡椒セットを作ってみました！

品種は代表的な鷹の爪です。
6月中旬から取れ始めて、未だに取れてます。
柚子胡椒は、焼肉の時に肉に使うと美味しいですよね！蕎麦やうどんも美味い。
なんでもいけます！
#青ゆず #青トウガラシ #オーガニック 　
#四万十

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