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収穫した野菜やハーブで作った料理レシピやクラフト集

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畑で収穫した野菜やハーブで作った料理レシピ。クラフトレシピ。
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#畑

【畑で収穫した秋の味覚と春への準備】

こんにちは🍀 まずは10月27日の収穫の記録です。 今年はサツマイモの葉っぱがいつまでも青々…

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【カリカリ梅風味のローゼルのおむすび】

こんにちは🌿 9月に入ってから、ハーブガーデンのローゼルに花が咲き、実を結び始めました。…

風の谷ReLien
1か月前
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【太白胡麻油で作ったジェノベーゼパスタと今朝の収穫】

現在、ハーブガーデンのスイートバジルがワッサワサに絶好調です🌿 ということで。 作ってみ…

風の谷ReLien
3か月前
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【犬洗い日和と塩きゅうり(乳酸発酵ピクルス)の仕込みと】

こんにちは🍀 今日も朝から外気温が25℃もあった夏日です。 けれど、風も吹いていて空気が爽や…

風の谷ReLien
4か月前
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【ザワークラウト(乳酸発酵キャベツ)できあがりました】

おはようございます。 ここ数日、雨が降り続いている西日本。 わたしが住んでいる市も、避難指…

風の谷ReLien
4か月前
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【レモンの酵素シロップと夏野菜づくしの食卓と腸のお話】

昨日の昼からの雨は、降ったり止んだり。 今も雨が降っています。 でも、予想していたよりも激…

風の谷ReLien
4か月前
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【新月の日に仕込んだ野草酵素シロップと紫陽花守り】

令和6年6月6日。双子座の新月。 この日に「野草酵素シロップ」を仕込みました。 教えてくださったのは、Facebookでお友だちの「薬草魔女 ハーバルライフコーディネーター」片山さんです(薬膳インストラクター、ディカルアロマ健康管理士、自然療法ホームケアセラピストでもいらっしゃいます)。 酵素シロップとは、果物や野菜などの原料から作られた酵素を含んだシロップのこと。酵素は食物の消化や栄養の吸収を助け、腸内の環境を整えるそうです。 「酵素シロップ」で検索すると、たく

【5月29日のハーブ仕事】

こんにちは。 本日のハーブ仕事の記録です。 昨日までの雨で洗われて、今日はスッキリとした…

風の谷ReLien
5か月前
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【一年前に仕込んだ梅酒で乾杯】

おはようございます。 今朝も気持ちよく晴れています。 本日も良い日和になりそうです🍀 さて…

風の谷ReLien
5か月前
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【収穫したイチゴでジャムを作りました】

5月に入ると、イチゴが毎日、収穫できるようになります。 うちの畑のイチゴは、4年前に2株ず…

風の谷ReLien
6か月前
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