【レモンの酵素シロップと夏野菜づくしの食卓と腸のお話】
昨日の昼からの雨は、降ったり止んだり。
今も雨が降っています。
でも、予想していたよりも激しい雨は降っておらず、胸を撫で下ろしています。
さて、6月15日に自然農のレモンで仕込んだ酵素シロップ。
畑のエネルギーも加えたかったので、落ち梅をふたつ入れてます。
８日経過した、今朝の酵素シロップの様子です。
動画に入ってる音は、雨と鳥たちの声。
でも、ぷくぷくぷくぷく。気泡の音まで聞こえてきそう♪
この様子を見ていると「乳酸菌が育ってくれてるなぁ♪」と愛おしくなってきます。
