リアル3分クッキング(油うどん)
今日の私の昼飯です。
なぜ油そばじゃなく油うどんなのか。
うちの近所のスーパーは沖縄そばの麺は多種大量に扱っているのですが、中華麺が焼きそば用のものしかありません(悲しいね)。
代用の麺を探した結果、うどんに行き着きました。
以下、レシピ
材料
うどん・・・量はお好み
醤油・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
鶏がらスープのもと・・・小さじ1
焼肉のタレ・・・小さじ2
ニンニクチューブ・・・小さじ1
作り方
うどん以外を器に全部混ぜます
うどん茹でます(30秒)
器にうどん入れて絡めます
お好みで茹で卵やネギなどトッピング
完成!!!
写真撮るの忘れてました(ホントは見た目がアレだから撮らなかった)。
簡単でやや美味しいですが、2日続けると気持ち悪くなる。そんな味です。
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