レストランのオーダーシステム

先日久しぶりに某和食チェーンレストランに行った時にこんな困ったことがあった。
混んでいて客に外国人が複数いた事が原因と分かっている。

オーダーを取りに来るのが遅い（オーダ待ちが複数）
できた料理が運ばれてこない（来たときには冷めてる）
会計でレジに行ってもレジも行列（しかも現金のみ）
このおかげで、普通であれば30分以内で満足して帰れるのに1時間の滞在となり、冷めたご飯で気分悪く帰った。
もっと言うと、他の客はウェイターの日本語が不自由だからかやり取りが長くなっていた。

こんなの、顧客のスマホからオーダーから決済まですべて行える仕組みを作ってしまえば、ウェイターは料理を運ぶことだけに専念できるし、日本語を話せる必要もない。ここで、ネックになるのは既存POSシステムとの連携になるが、ハンディーの送る信号を中継器が送ればなんとかなるだろう。
このような仕組みを作ってみようかと考えている。