スパイスからつくる本格チキンカレーの作り方

夏は終わってしまいましたが、本格カレーのレシピです。

基本のチキンカレーとの大きな違いはトマトが入ること。時間も手間もちょっとだけかかるので、時間があるときにつくってください。

鶏もも肉　1枚（250g程度）
鶏手羽　6本（250g程度）
ヨーグルト　150cc
塩　　　　　小さじ1
玉ねぎ　　　400g（2個分）
にんにく　　1片(すりおろし)
しょうが　　1片(すりおろし)
クミンシード（