甘酒

使いふるした電気釜　時々沸騰した圧力に負けてポンと蓋が開いてしまう　出来損ないの電気釜

新しい電気釜を買って　もうお役御免だから捨てようと　燃えないゴミ袋に入れてた電気釜

インフルエンザにかかって寝込んだ時　お見舞いにいただいた手作りの甘酒

なんにも食べたく無かった時に　甘過ぎず　すんなり喉を通った甘酒　本当に美味しかった

それから甘酒の作り方を調べていろいろ試してみた　麹の分量　水加減　保温時間　何度も何度も分量を変えて試してみて　ようやく自分の好みの甘酒にたどり着いた

捨てられらところだった電気釜は　一命を取り留め活躍の場をを得たのだ

あれから5年　1週間に一度の割合でこの電気釜で作る甘酒が　我が家の皇太后様の元気の源になっている