エフェクチュアルクッキングを開催いたしました。

2024年7月3日 08:55

エフェを普及させたい㈱スナックレモネード谷口千鶴です。

6月26日、とうとう「エフェクチュアルクッキング」を開催しました🍳✨
㈱スナックレモネード初のリアル企画です！
ほんとうに楽しかった。

そもそもは「エフェライフ講座に参加してくれたみなさんに何かお礼をしたい！」と思ったのがきっかけです。「わたしなんか」と言い過ぎるのは良くないけれど、「わたしなんか」が開く講座に集まったみなさまは、やっぱり感謝しかないんですね。ですから、「なにかしたい」単純にそう思ったのです。

最初に思ったのは、エフェを学ぶ人達だから、吉田先生との接点を作るのが一番だろうと思い、お食事会などを企画して、先生と講座生さんを招待しようか、と考えました。

が、単純にランチ会を開くってよくありすぎる。もっと付加価値がある何かができないだろうか、とエフェサイクルを回したところ、思いついたのが「エフェクチュアルクッキング」でした。

エフェクチュアルクッキングは、日本では普及していないのですが（そもそもエフェクチュエーションがまだまだ普及していない）海外の学会では時々行われるワーク。吉田満梨先生もポーランドで経験されてきて、「いつか日本でもやりたいなあ」と言われていたことがありました。

だったら、「エフェライフの講座でやればいいじゃん」と！思いついたのです。

お料理といえば、飲み物も必要ですよね！そこで、ヤッホー・ブルーイングの井手てんちょにも来ていただきました。パチパチーー！！
井手てんちょは、エフェが大好き。楽天大学の仲山がくちょに教えてもらったんですって。

着想を得ていろいろ動いているとやっぱり何かが起きます！エフェクッキングを思いついたのは１月くらいで、２月にてんちょのジョインがきまりました。で、場を探していたら、３月くらいに素晴らしいパートナーが現れてくれました。「エア・ウォーター健都」さん！！

エフェクッキングを思いついたときに、どこですべきか、いろいろな人にご相談したとき、「健都がいいよー」と提案してくださる方がいらしたのです。

「健都」というのは、北大阪にあるイノベーションパーク。日本を代表する会社や国立循環器病研究センター等が未来につながる健康を目指して切磋琢磨しているエリアです。

そこで健都で唯一キッチンを持つ「エア・ウォーター健都」さんにご相談。私の力ではここまで行けなかったので、垣内さんの力をかりました。垣内さんがなんどもエアウオーターさんに通ってくれて、会の趣旨を丁寧にご説明したところ、なんと無償で場の提供をしていただけることに！！

さらに、垣内さんが普及を頑張っている、国立循環器病研究センター認定の「かるしお®」メンバーさんたちも協力的で、協賛品をたくさん出してくれださいました。しかも、垣内さんが個人的に仲良くされているオタフクソースさんが健康的なソースを全員に2本づつも提供してくださるという、なんとも豪華なイベントに🎉。

アカデミアからも多数応援の先生がきてくださいました。エフェクチュエーション研究の第一人者、神戸大学の吉田満梨先生はもちろん、関西学院大学の佐藤善信名誉教授、名古屋商科大学の澤谷教授も！！！

とても楽しいイベントになりましたよ！

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