2021年4月19日の夕飯
ぶりの柚子胡椒オイル漬焼き、エリンギの醤油焼き、春キャベツのレモンバターサラダ、豆腐とネギの味噌汁
ぶりは、Kindleの講談社料理本セールで買った『ほっとくだけで味が決まる 漬けたら、すぐおいしい！』のレシピから。昨晩仕込んでおいたのだけど、だいぶ助かった。出社した日は大体疲れて料理を作る気力が半減しているから、前日仕込みを習慣にしたいな。
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ぶりの柚子胡椒オイル漬焼き、エリンギの醤油焼き、春キャベツのレモンバターサラダ、豆腐とネギの味噌汁
ぶりは、Kindleの講談社料理本セールで買った『ほっとくだけで味が決まる 漬けたら、すぐおいしい！』のレシピから。昨晩仕込んでおいたのだけど、だいぶ助かった。出社した日は大体疲れて料理を作る気力が半減しているから、前日仕込みを習慣にしたいな。
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