2022年1月25日の夕飯
鱈とじゃがいものポルトガル風ソテー、きゅうりとハムのサラダ、白菜の洋服スープ
ストウブで鱈を焼いたら、バラバラになってしまった……そもそもポルトガル風というのも何を指しているのか謎だ。
白菜スープは、毎月何気に楽しみにしている東急沿線のフリーペーパー『サルース』のスープ特集を見て作ってみた。かなり優しい味。
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鱈とじゃがいものポルトガル風ソテー、きゅうりとハムのサラダ、白菜の洋服スープ
ストウブで鱈を焼いたら、バラバラになってしまった……そもそもポルトガル風というのも何を指しているのか謎だ。
白菜スープは、毎月何気に楽しみにしている東急沿線のフリーペーパー『サルース』のスープ特集を見て作ってみた。かなり優しい味。
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