2021年5月21日の夕飯

ピーマンの肉詰め、白瓜の浅漬け、小松菜と豆腐の味噌汁

肉詰めはコウケンテツさんのレシピから。ひき肉が外れない肉詰めということで試してみたのだけど、確かに！と感動した。しかも心なしかお腹いっぱいになる気がする。これはリピート決定だ。