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2021年2月3日の夕飯

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メカジキと大根の黒胡椒炒め、こんにゃくのおかか炒め、きゅうりとわかめの酢の物、白菜と卵の味噌汁

黒胡椒をホールごと入れるタイプの炒め物は初めてかも。「ホールごと入れても味しないのでは?」と初めは懐疑的だったけど、しっかりスパイシーな味がして良かった。

カジキ専用のレシピサイトから見つけたのだけど、こんなサイトがあったなんて! ありがたや〜。


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