スープカレーで有名な奥芝商店。北海道神宮近くの住宅街にてひっそり営業している。スマホが無ければ知らない人はたどり着けない場所。 価値があれば立地は関係ない時代。…
できない事が出来るようになるのが仕事。 できないできない言っててもしょうがない。 作業は誰にでも出来る。 自分の成長、仲間の成長の為に 仕事をしていくこと。 作…
きくちあつし
2019年11月9日 13:07
スープカレーで有名な奥芝商店。北海道神宮近くの住宅街にてひっそり営業している。スマホが無ければ知らない人はたどり着けない場所。価値があれば立地は関係ない時代。それを凄く感じるお店。IT革命で飲食の考え方が凄く変化した。でもやっぱり、どこから来られたんですか？って何気ない一言が嬉しいんですよね。お客さんって最初緊張しているので、それを解いてあげるのって大切ですよね。音楽から器、空間も
2019年11月9日 12:40
できない事が出来るようになるのが仕事。できないできない言っててもしょうがない。作業は誰にでも出来る。自分の成長、仲間の成長の為に仕事をしていくこと。作業をしているのか仕事をしていくるのか志事をしているのか。自分の内なる考え方一つで長期スパンで見たら凄く差がでる。飲食歴10年目で感じる30歳のつぶやきです。。。
