マガジンのカバー画像

かわね茶ライフ

7
川根本町は茶産地として日本一条件が整った町。お茶農家もたくさんで素晴らしい茶畑の景色が広がっています。ミエコの独断と偏見で、お茶屋さん、お茶の選び方、淹れ方、ティーペアリングを伝… もっと読む
運営しているクリエイター

記事一覧

固定された記事

かわね茶ライフのリンクだぁよ

川根にあるお茶のお店、茶農家さん、川根茶を楽しめるカフェなど、紹介するだぁよ。少しずつ増やしていくよ~。 川根茶の買えるお店だぁよ

川根本町の柚子ジャムが金賞受賞!!

川根本町は昔からお茶の産地だけど、実は最近、「柚子」の栽培にも力を入れてるだぁよ。 寒暖の差がある地域ほど香り高い柚子ができるって言うから、川根本町は柚子栽培にも向いているんだな~。 …ってことで、前から気になってた柚子ジャムゲット! 柚子が贅沢に、ごろっと入ってるぅ♪ しかも、マーマレードの大会で金賞を取ったって言うんだから美味しさはお墨付きだぁよ! この美味しい柚子ジャムで美味しいごはん作って、秀樹くんのハートを今度こそゲットしちゃうぞ!ぐふっ! ピンポーン♪

ミエコの日本茶ペアリング講座

失恋がきっかけで、静岡の川根本町に移住したミエコ。 ミエコは川根本町で日本茶の美味しさに感動し、失恋の傷を吹っ切るかのように日本茶の世界に没頭し、日本茶インストラクター資格を取得。移住してしばらくは、静岡県内のお茶屋さんや茶農家さん巡りにハマっていた。 ある日、ネットで日本茶があらゆる食べ物を美味しくするということを知り、茶彩師という資格を取得。 伝統の日本茶と革新の日本茶の世界を探求している。 そんなミエコが、日本茶の製法別8種をもとに、日本茶ペアリングの魅力をお伝え

世界一のリラクゼーションドリンク「日本茶」で、心を浄化するだぁよ!

ミエコせんぱ~い! せんぱいって、イライラしてるトコ見たことないですけど、何か秘訣があるんですか? 都会は人の心を翻弄してしまう情報や誘惑で溢れているだぁよ。 そこで私が生き抜いてこれたのは、毎日マインドフルネスで心のトレーニングをしているからだぁよ。 まぁ、川根に生まれ育った吉田ちゃんは、毎日がマインドフルネスとも言えるね。 マインドフルネス?!最近、人気みたいですね! 私も最近、夜寝られない時はマインドフルネスアプリ使ってみたりするんですけど... あれって、効果

日本茶は世界に誇るスーパードリンク!だぁよ!

はぁ~ こんなお天気の日には、のんびりお茶するにかぎるだぁよ~♪ げ...ミエコさん、なんでこんな茶畑の前でお茶してんの? あ、れいくん! これは野点(のだて)と言って、外でもお茶を楽しむお茶会なんだぁよ。 お茶会って言っても、ひとりお茶会だけどね~。良かったられいくんも一緒にお茶飲もうよ。お菓子もあるよ。 ...お茶、いらない。俺、コーラひと筋って決めてんだ。 えぇ~!?茶産地の川根に住んでるのにお茶飲まないの?もったいないなぁ。 だって... ばぁちゃんが飲む

川根茶のホントの味わい方、四段階方式!

ミエコせんぱ~い、この前、、取引先の須田さんに私が淹れたお茶、褒められましたぁ~。この前、ミエコ先輩に『日本茶の楽しみ方、三段階方式』を教えてもらったおかげですぅ~。 おぉ~!それは良かった♪吉田ちゃんは素直だから教えがいがあるだぁよ。 そういえば須田さん、 「やっぱり川根茶は美味しいなぁ!俺は日本一美味しいお茶だと思う!!」って力説してたんですけど、川根茶ってそんなに美味しいんですかぁ? 他の地域のお茶って飲んだことないから、よくわかんないですぅ...。 吉田ちゃ

日本茶の楽しみ方、三段階方式!

今日はかわねの道の駅、茶茗館に来たよ。ここでは、川根の美味しいお茶が体験できるんだぁよ! 茶茗館…知ってはいたけど、地元の観光地って、地元に住んでる人はなかなか行かないんですよね~。 それに、うちではお茶はいつもおばあちゃんに淹れてもらうから、自分で淹れたことないしなぁ。 私、ちゃんと淹れられるのかなぁ…。 大丈夫、大丈夫。ここではお茶のセットが用意されてるし、スタッフの人が教えてくれるから、初めてお茶を淹れる人でも安心だぁよ! そうなんだ、良かったです~。 わぁ!