確実に町中華風味のチャーハンを作る鍵はウェイパーとラードにあった🦀

こんばんは、かにくぼです🦀
みなさん、フライパン返してますか？
私は返してます。なぜかって？チャーハンを作るためです🦀

美味しいチャーハン、作りたいですよね。チャーハンは自分で作ると一食100円もしないんじゃないですかね？それであの町中華みたいなチャーハンできたら、もう人生あがったようなものです。

ウェイパーとラードが決め手🦀

もうタイトルで言ってしまったのですが、この二つが鍵です。

まず、ウェイパーとお米を一緒に炊いてしまいます。
・パラパラに仕上がる
・町中華っぽい風味になる
以上の効果があります。私はお米0.5合あたり大さじ1のウェイパーを溶かしています。

次にフライパンにラードをひき、強火で卵を注ぎお米を投入し、フライパンからお米が飛んでくのを気にせずガンガンフライパン返しちゃってください。

するとあら不思議🦀
あのチャーハンの出来上がり

カニチャーハンにしても美味しいんじゃないでしょうか🦀
ぜひお試しあれ☆

最後に

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