【卵料理】ナンプラー漬け卵とふわふわメレンゲの卵かけごはん
毎日の朝ごはん。
1日のはじまりのごはんだからこそ、おいしくたべたいがネタがない。
そんなときにつかってほしい朝ごはんのネタ帳です。毎日の朝ごはんネタにお困りのときに是非つかってください。
レシピ（２人分）
✔︎卵２個は卵黄と卵白にわける。
✔︎ナンプラー大さじ１、みりん小さじ２をあわせ卵黄を１晩つける。（できれば、途中で上下裏返す。）
✔︎卵白に塩ひとつまみ、酢小さじ１を加え泡立て器でメレンゲ状にあわだてる。
✔︎お茶碗にご飯をよそい、泡立てた卵白、卵黄をのせる。お好みで
