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今日の朝食 目玉焼きとスイスチャードとわさび菜のサラダ

大好きな朝食。絵を描くような気持ちで盛り付けを楽しんでいます。

今日の朝食

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目玉焼きとスイスチャードとわさび菜のサラダ(卵、スイスチャード、わさび菜、イチゴ、ラディッシュ、オリーブオイル、ブラックペッパー、クレイジーソルト)、雑穀米、バナナヨーグルト(ギリシャヨーグルト無糖)、紅茶( マリアージュフレール Wedding Imperial)

Breakfast: Fried egg with swiss chard and wasabi green salad (egg, swiss chard, wasabi green, strawberries, radish, olive oil, black pepper, crazy salt), millet rice, banana yogurt (unsweetened Greek yogurt), black tea (Mariage Freres Wedding Imperial)


材料

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昨日茎の赤いほうれん草(スイスチャード)を野菜売り場で見つけました。赤紫色の美しさに惹かれ思わず購入、「サラダに入れてもいいですよ。」と店員さんに言われたので、わさび菜、イチゴ、ラディッシュと合わせてサラダにしました。新鮮で美味しかったです!

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それではまた明日!

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