美味しい!ブロッコリーライスの作り方
お気に入りのブロッコリーを丸ごと使った「ブロッコリーライス」の作り方をご紹介したいと思います。
カリフラワーでも同じように作れます。
ダイエットとして、ごはんの代替としてブロッコリーのみで作るブロッコリーライスもありますが、今回ご紹介するのは、ブロッコリーとごはんを混ぜた「ブロッコリーの炊き込みごはん」のような感じです。
<ブロッコリーライス>(2人分)
・お米:150g(1合)
・お水:200cc
△ブロッコリー:1株
△バター:大さじ2
△ローリエ:1枚
△コンソメキ