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前回の燻製では煙がモクモクしなかった。 どうやら燻製の最初は強火にして、煙がモクモクした…
作ったベーコンを使うわよ。 参考にしたレシピはこちらです。 選定理由は冷蔵庫の中に深谷ネ…
前回の続きです。 とりあえずできたぞ〜とりあえずできたベーコンはこんな感じ。 軽く燻製の…
前回の続きです。 乾燥したかな？昨晩なんも考えず、アラレちゃんのクッキングペーパーで包ん…
前回の続きです。 参考にしたレシピ前回と同じくこのレシピ。 ただ、この乾燥用シートは持っ…
ベーコン、美味しくて大好きです。 お家で作れるか試してみよう、の備忘録です。 参考にした…
