野菜寿司の作り方

先日、『握り鮨を家でつくると楽しい（のでオススメ）』というnoteをアップしました。

今回はその続き。家で握るのであればお店では食べられないものを作るのが一番。そこで紹介するのが野菜寿司です。

野菜寿司は魚が苦手という方にも喜ばれる料理。一つ一つ仕事をしていきます。

パプリカの仕込みまずはオーブンを220℃に予熱。

パプリカ　2個
オリーブオイル　適量

パプリカはオリーブオイルを表面に塗