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IMON COFFEE ROASTERS 男前の焙煎機にこだわりを持つ店|愛知県長久手市



倉庫のような無骨な外観

住宅街に佇むスペシャリティーコーヒーショップ

名古屋市のベッドタウンの長久手市には、おしゃれなカフェやパン屋さんがひしめいています。
その中でも今回訪れたのは、住宅街の中に佇む「IMON COFFEE ROASTERS(イムオムコーヒーロースターズ)」です。

イムオムコーヒーロースターズは、こだわりのスペシャリティーコーヒーが飲めるカフェ。店内の一角には焙煎機があって、焙煎師がその日の気候や豆の状態に合わせて、丁寧に焙煎されています。

店内の様子 奥にはドイツ製の焙煎機

浅煎りから深煎り・エスプレッソまで こだわりのコーヒーが並びます

ひと口にコーヒーといっても、味や香りはさまざま。イムオムコーヒーロースターズでは、メニューに豆の種類と焙煎具合・どのようなフレーバーかが説明されてあるので、その日の気分で選びやすいです。

注文するカウンターの横には、ずらりと並んだコーヒー豆。目で見て確認できるのも素敵で、味や香りを想像してワクワクします!


シャーレに入れられて整列するコーヒー豆

カプチーノと小倉トーストのモーニング

この日は朝からうかがったので、カプチーノと小倉トーストのモーニングセットを注文しました。
席は、ソファー席と2名用のカフェテーブル席。どちらもゆったりくつろぐことができます。テーブル席に座って天井のシーリングファンを眺めていると、モーニングが登場!


カプチーノと小倉トースト 卵サラダ

コーヒーとパンの香りって、どうしてこんなに幸せなの…?と言いたくなるほど。カプチーノは、ミルクが強めでエスプレッソの苦味を優しく包みます。コーヒーが苦手な方でも飲みやすい、やわらかな味わい。

パンは表面がカリッと焼かれ、中身のもっちりとした食感も最高!上のあんこは甘すぎずバターの塩気との相乗効果で、もうひと口と食べすすんでしまいます。

コーヒーグッズも販売中

店内にはコーヒーグッズやイムオムオリジナルのコーヒーも販売していました。おうちでも、イムオムの味を楽しめるのもいいですね。

IMON COFFEE ROASTERS(イムオムコーヒーロースターズ)で好みのコーヒーを探してみては?

静かにコーヒーと向き合える素敵なお店でした。次はカフェタイムに伺って、あっさりとエチオピアがいいかも!気になった方やコーヒー好きな方は、ぜひ一度イムオムに足を運んでみてください。

〒480-1142 愛知県長久手市蟹原907
 全日 9:00-17:00(L.O.16:30)
 0561-57-7285


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