レシピメモ：鶏ひき肉豆腐ハンバーグ かぶの和風あんかけ

鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ レシピ 大庭 英子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

きょうの料理のレシピ。
塩を適当に多めに入れてしまったので味が濃かったけど、うす味のあんかけでちょうど良い感じに。

あんかけは、茅乃舎のだしと白だしがベース。

この組み合わせ、良い感じだった。

隣のスープはごぼうと豆乳のポタージュ。