☆518☆ 春雨と胡瓜を大量に 中華風春雨
淡々と野菜を刻むことで得られる落ち着きがある。
あるとき春雨にはまっていたKENが買い込んでいたストックを消費するため、3回目の中華風春雨を作りました。春雨100gにキュウリを5本使うレシピで、ボウル山盛りに千切りしたキュウリの半分は熱い春雨と混ぜ、もう半分は粗熱がとれてから合えて、くったりとシャキシャキふたつの食感を楽しむレシピです。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
淡々と野菜を刻むことで得られる落ち着きがある。 あるとき春雨にはまっていたKENが買い込んでいたストックを消費するため、3回目の中華風春雨を作りました。春雨100gにキュウリを5本使うレシピで、ボウル山盛りに千切りしたキュウリの半分は熱い春雨と混ぜ、もう半分は粗熱がとれてから合えて、くったりとシャキシャキふたつの食感を楽しむレシピです。