〜想う人が居る。 だから僕は作り続ける〜
「なぜあんかけスパなの?」
よく聞かれます。
もっと売れるものや流行っているものにしたほうがいいのか?
答えはNoです。
現実、日本全国で知られているかと言えば全然そうではありません。
愛知万博の際、名前が少しずつ知れ渡ったことが始まりです。
なぜあんかけなのか。
恥ずかしいのですがちょっと僕の話をしても良いですか?
〜第1章〜『あんかけとの出会い』
僕はあんかけと子供の頃に出会ってました。
父の作るあんかけをずっと食べていたからです。
だからあんかけの存在って日