からめ亭 丸の内

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〜想う人が居る。 だから僕は作り続ける〜

「なぜあんかけスパなの?」 よく聞かれます。 もっと売れるものや流行っているものにしたほうがいいのか? 答えはNoです。 現実、日本全国で知られているかと言えば全然そうではありません。 愛知万博の際、名前が少しずつ知れ渡ったことが始まりです。 なぜあんかけなのか。 恥ずかしいのですがちょっと僕の話をしても良いですか? 〜第1章〜『あんかけとの出会い』 僕はあんかけと子供の頃に出会ってました。 父の作るあんかけをずっと食べていたからです。 だからあんかけの存在って日

    〜想う人が居る。 だから僕は作り続ける〜