6/14 NYのオンライン料理クラスでこれからの時代の食べ方を学ぶ

こんにちは！
Karada Detox New YorkヘルスコーチのMariです。

私はヘルシーなライフスタイルを送る上で
絶対に無視できない食生活において
楽しくヘルシー＆スマートに、
また洗練されたスタイルを送ることを好んでいて
この素晴らしさをNY在住
ミシュラン出身のマットシェフと一緒に
「KD Kitchen」というプロジェクトで
発信しています。

コロナがきっかけで
オンラインでも開催するようになり
４回目となるクラスを
6/14に開催することになりました♪

↓前回のクラスの様子♪
白い砂糖と乳製品を使わず
洗練されたリッチな味わいのデザートに仕上げる
アボカドチョコレートムース♡

そして今回ご紹介するのは
KD Kitchen大人気レシピの１つ
「サーモンココナッツカレー」♡

驚くほどアッという間にできるこのカレーは
ココナッツオイルやサーモンに含まれるオメガ３など
良質なオイルを美味しく摂取しながら
心と体の両方でヘルシーを実現してくれる
感動のレシピです♡

美味しさや質の高さはもちろんのこと
時短という点においても
市販のカレールーを上回る
サーモンココナッツカレー。
ぜひお楽しみくださいね♡
ちなみに「ココナッツが苦手〜」という方にも
美味しい！と喜ばれているカレーです♡　

★NYのヘルスコーチが考えるこれからの時代の食とは

忙しい現代人の"役に立ってる"
お惣菜、加工食品、コンビニ食などは
私達が真に幸せでいるための食事とは
違うかもしれないなと思っています。
これまでの時代に必要とされていた"便利"は、
便利な反面、沢山の問題を生んできました。
それは健康被害もそうだし、
包装に使われるプラスチックや食料ロスなど
本当に沢山です。

これからの時代にマッチするのは　
日々生活を送る上で
私達が抱えている問題が
解決していくような生き方です。
　　
　　
私達のために。
将来を担う子どもたちのために。
　　
　
KD Kitchenは、日々の食生活から
美味しく楽しく問題を解決できる
ガイド役として
皆さんにお役立て頂きたいと願っています。

便利の意味、食の喜びの意味を
皆さんで新たに楽しく考え
ツールを増やしていきましょう♡　

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★今回の学び★
クラスでレシピ以外にお届けする学びは「サーモン」。
栄養や体への効果などはもちろんのこと
KDらしく環境やサーモンの繋がりについても
学びをご提供します。
ぜひぜひご参加ください♫　
　
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■KD Kitchenオンラインの流れ
→申し込む・支払いリンクが届いて決済（$22）
　PayPal（クレジットカード）
→ Zoom IDとレシピに必要な材料リストが届く
→ 当日一緒に作る準備をしてスタンバイ　　
　　　　　
　　
■参加詳細
・講師：KDヘルスコーチ・Mari
・日時：日本時間6/14 @ 10-11:15am
（10分前の9:50amに繋げてください）
・申し込み：DM または info (アット) kdkitchen.com
・申込締切：6/12
・参加費：$22
・必要な機材：フライパン・コンロ
他、包丁、まな板、菜箸など
基本調理器具をご用意ください。
・早めに用意しておくべき食材（２-3人分）：
ココナッツオイル大さじ１・ココナッツミルク１缶
・ライム１個・玄米２合
（このレシピは玄米の方が合います）
　　
　
他に使用する材料は近所のスーパーでも手に入るものばかりですので、申込み頂いた時点でお知らせします。早めにご連絡頂いた方が早く揃えられるのでいいと思います。ちなみに材料はとってもシンプルで、ごちゃごちゃ多くないので心配ご無用です。（多いか多くないかは個人の見解もあるけれど。笑。でもKDKの生徒さん殆どが材料が少ないから最高！とおっしゃいます）包丁や計量スプーンなど基本調理器具はご用意ください。
　　
　　　 　
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https://www.karadadetox.com/
Karada Detox NY ヘルスコーチ：Mari